{"id":1336,"date":"2020-09-07T23:41:23","date_gmt":"2020-09-07T21:41:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fqedar.com\/?p=1336"},"modified":"2020-10-27T00:05:03","modified_gmt":"2020-10-26T23:05:03","slug":"mitos-y-leyendas-de-la-depuracion-el-mito-de-nocardia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fqedar.com\/?p=1336","title":{"rendered":"Mitos y leyendas de la depuraci\u00f3n: El mito de NOCARDIA."},"content":{"rendered":"

Por Andr\u00e9s Zornoza Zornoza.<\/span><\/p>\n

\u00abSi hay alguna bacteria que, sin duda, esconde verdaderos mitos, esta es NOCARDIA, \u00bfQui\u00e9n no ha o\u00eddo alguna vez hablar de Nocardia?\u00bb<\/em>.<\/span><\/p>\n

Todav\u00eda es muy com\u00fan escuchar y leer relatos tradicionales referidos a remedios prodigiosos de alquimista para el control de la terror\u00edfica Nocardia, que no hacen m\u00e1s que alimentar la esperanza de los jefes de planta y el \u00abbolsillo\u00bb<\/em> de otros.<\/span><\/p>\n

En primer lugar, tengo que apuntar que actualmente el t\u00e9rmino Nocardia es incorrecto. La conocida formadora de foaming Nocardia amarae, fue reclasificada en el a\u00f1o 1994 como Gordona amarae y, posteriormente, nombrada como Gordonia en 1997, denominando en 1999 a los organismos con morfolog\u00eda similar como Gordonia amarae-like organisms (GALO).<\/span><\/p>\n

Llegado este momento, tengo que aclarar que no todas las bacterias ramificadas corresponden a GALO. Esta \u00faltima muestra filamentos ramificados aproximadamente en \u00e1ngulo recto, mientras que existe otra cuyas ramificaciones son en \u00e1ngulo agudo, tal cual se ha descrito en Skermania piniformis, originalmente denominadas como <\/span>\u00abpine tree-like organisms\u00bb<\/em> (PTLOs).<\/span><\/p>\n

Para mayor aclaraci\u00f3n, mostrar\u00e9 las im\u00e1genes que corresponden a cada una de las mencionadas bacterias.<\/span><\/p>\n

\"GALO_Skermania-Fisicoquimicos_EDAR.\"<\/span><\/p>\n

Entre los muchos remedios caseros que alimentan las esperanza de cientos de jefes de planta es, sin duda, \u00abasfixiar\u00bb<\/em> el reactor biol\u00f3gico durante largas y tendidas horas, mediante la parada de los sistemas de aireaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

De forma muy com\u00fan se ha indicado que el grupo Mycolata, al cual pertenece GALO, lo forman organismos obligatoriamente aerobios. Sin embargo, los resultados de los estudios de ecofisiolog\u00eda in situ parecen contradecir dicha afirmaci\u00f3n, puesto que en algunos trabajos la asimilaci\u00f3n del sustrato ha sido tambi\u00e9n observada bajo condiciones an\u00f3xicas y anaerobias, utilizando nitrato y nitrito (menor asimilaci\u00f3n) como aceptores terminales de electrones. Teniendo en cuenta lo indicado sobre el ox\u00edgeno disuelto, parece l\u00f3gico que algunos autores no hayan encontrado una relaci\u00f3n significativa entre dicha variable y Gordonia sp.<\/span><\/p>\n

Dejar sin ox\u00edgeno de manera permanente, entrando agua bruta al reactor biol\u00f3gico, provocar\u00e1 que en breves horas baje el nivel de espumas dando falsas esperanzas a los responsables de planta.<\/span><\/p>\n

Dicha acci\u00f3n tiene un efecto rebote de consecuencias catastr\u00f3ficas, siendo realmente suspiros envenenados, pues al reiniciar la aireaci\u00f3n se multiplica el espesor inicial de espumas, lo cual no hace m\u00e1s que empeorar la situaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

La limitaci\u00f3n de ox\u00edgeno provoca rotura de filamentos de GALO, liberando m\u00e1s biosurfactantes (\u00e1cidos mic\u00f3licos) de las paredes celulares y, por tanto, mayor espesor de las espumas o natas. Entonces es cuando llega el p\u00e1nico y empezamos a correr.<\/span><\/p>\n

\"Espumas_biol\u00f3gicas-Fisicoquimicos_EDAR.\"<\/span><\/p>\n

La malas noticias contin\u00faan, pues GALO desarrolla una elevada capacidad exoenzim\u00e1tica (fosfatasa, glucuronidasa, lipasa y esteresa), que le permite sobrevivir c\u00f3modamente durante largas temporadas en la propia espuma.<\/span><\/p>\n

Por esta raz\u00f3n, los episodios de espumas pueden durar varios meses en las EDAR, si no se act\u00faa de una forma mec\u00e1nica eficaz y\/o se toman medidas de control operacional.<\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s, GALO es un atrevido comensal que \u00abcome a la carta\u00bb<\/em>, lo que le apetece en cada momento, es decir, muy vers\u00e1til. Esta es la raz\u00f3n por la cual puede convivir y disfrutar con su amiga incondicional de fatigas, Microthrix parvicella, puesto que no son como las bacterias PAO y GAO, sino que ocupan diferentes nichos en el sistema.<\/span><\/p>\n

Supongo que ahora muchos de los lectores se estar\u00e1n preguntando: \u00bfqu\u00e9 hago entonces, purgo, no purgo, aumento la carga, la limito, etc?<\/strong> Bien, esta pregunta no tiene una respuesta concreta.<\/span><\/p>\n

Como acabo de se\u00f1alar, la versatilidad respecto a la asimilaci\u00f3n de sustratos hace que GALO sea una bacteria \u00abmercenaria\u00bb<\/em> dif\u00edcil de doblegar. Cada episodio se ha de estudiar de forma particular, para intentar averiguar cu\u00e1les son las condiciones ambientales que podr\u00edan estar favoreciendo su desarrollo. En funci\u00f3n de estas hip\u00f3tesis, entonces es cuando actu\u00e1remos.<\/span><\/p>\n

Previamente, ser\u00e1 necesario revisar la estructura flocular y el an\u00e1lisis macrosc\u00f3pico del fango activo, los organismos bioindicadores (protistas y metazoos), las variables operacionales y fisicoqu\u00edmicas del afluente al reactor, licor mezcla y agua tratada, as\u00ed como valorar la presencia de GALO en las espumas.<\/span><\/p>\n

Cada EDAR es \u00fanica y distinta a las dem\u00e1s. La acci\u00f3n correctora que puede ser efectiva para un jefe de planta no tiene por qu\u00e9 serlo para otro, aun siendo su EDAR similar.<\/span><\/p>\n

Por todo ello, la bibliograf\u00eda (art\u00edculos, manuales, etc.) est\u00e1 llena de contradicciones sobre las medidas correctoras de operaci\u00f3n. En algunos casos ser\u00e1 adecuado purgar, en otros incrementar el tiempo de retenci\u00f3n hidr\u00e1ulico o elevar la carga m\u00e1sica, etc.<\/span><\/p>\n

Espero que con este art\u00edculo haya contribuido a que el mito de Nocardia pase a ser un bonito recuerdo, resaltando tres aspectos importantes:<\/span><\/p>\n